I förkylningstider…
Februari är här, och faktiskt förvånansvärt så har jag inte vart speciellt förkyld, men så var det bara häromdagen när Johan jobbade och samåkte med en kollega som var förkyld och gav honom världens feber, hosta och hela köret och som undrade då om jag kunde ordna till en ingefärs-thé till honom. Så på magkänsla fick jag trolla fram denna dryck, som han faktiskt gillar och har druckit både hemma och tagit med sig en termos till jobbet! Och idag… så ser han helt OK frisk ut :p
Därför tänkte jag dela med mig av vad jag hade i, då väninnan Joday som var hos mig igår, gillade den med och undrade vad som fanns i där 🙂
• Skalad och grovhackad ingefära
• 1 liten citron eller en ½ stor citron
• 1 dl socker alt. honung
• Lipton’s Yellow Label Tea, 2 påsar
• Varm vatten och fylla upp med
Släng i allt i en kanna, fyll på med varm vatten i den mängd som önskas, låt thé-påsarna vara i vattnet en stund tills vattnet blir lite färgad och fiska upp dessa sedan. Ta sedan ex en ballongvisp för att vispa runt grejerna med hopp om att det mesta utav köttet av citronen lossnar. Vill man dricka upp allt som det är, kan man ju göra det! Är ju bra och äta ingefära!
Men för den som inte tål den starka smaken (därav sockret) kan man fiska upp och pressa ut all saft. Det gör jag till Johans thermos innan han ska iväg till jobbet, ex. som till ikväll! 🙂
