Förberedelser…

Hemma här har vi haft full rulle då jag har bara fokuserat på att fixa hemma samt förbereda inför morgondagens middag som består utav Suki-Yaki aka Hotpot, som många fler känner till eller 火鍋 på kinesiska. Kärt barn har många namn, eller vad man nu säger?? 😛 

Så imorgon kommer Joday med familj (en utav Nicole’s gudmödrar) på middagsbjudning då jag missade hennes födelsedagsfirande p.g.a. min hemska grej på ögonlocket jag pratade om för några veckor sedan, vad jag sedan tror är vagel som i sin tur blev till en vätskefylld blåsa som jag typ bara var tvungen och sätta hål på… Blä!

I veckan så lyckades jag skrapa mig några minuters tid och köpa hem lite asiatiska kött/fisk/bläckfisk-bullar inne en utav mina favorit asiat butiker, nere i Skanstull, så dem tog jag upp från frysen under dagen och när dem var lite halv-isiga, skar jag bollarna på 2, också min favorit vietnamesiska korv i skivor samt kokade bas-soppan till grytan imorgon beståendes utav kyckling, ingefära, rättika, purjolök, salladslök, buljong.

Så imorgon blir det och leta efter entrécôte, sötpotatis, udon-nudlar, glasnudlar, bbq sås och lite andra råvaror som behövs hemma!