Header Image

Mamma till 2 bus-fisar, Nicole och Dante ♥

Elin, 27 år. Mamma till mina bus-fisar, Nicole -13 och Dante -16. Jag är en otroligt glad människa som gärna sprider vidare min glädje till andra. Mitt liv består av min familj som jag älskar tokigt mycket, att resa runt i världen och jag har precis vart föräldraledig i hela 5 år (har såklart arbetat litegrann emellan) men har precis fått jobb som jag älskar galet mycket! Häng med på min livs resa! Det händer även att jag är så stressad vissa dagar att jag inte skriver alls här, men jag jobbar på det! PS. Jag ÄLSKAR att spara & fynda, så gissa om Ni kommer hitta mycket sånt här?! ;) Vill ni kontakta mig? -> [email protected]

År: 2015

PANNKAKS-SÖNDAG

Publicerad,

Vaknade upp idag och hade absolut ingen aning om vad jag skulle äta, vad känns inte bättre än just PANNKAKOR då?! :O Även Nicole tyckte det var lite smarrigt och fick i sig hela 2 pannkakor! 🙂

SNABB-BESÖK…

Publicerad,

Precis så har farbror Patrik med flickvän Rose vart på ett snabbt besök här hemma hos oss! Självklart så lekte dem med Lego Duplo, vad annars? 😉

PORK TIKKA MASALA M. INDISKT RIS

Publicerad,

Med inspiration utav Emily’s Liv så tog jag mig och Nicole till mataffären idag för att köpa lite hem lite ingredienser till kvällens Tikka Masala. Då jag inte kände för kyckling, så vart det fläsk istället, jag skojar inte, vad gott det blev! Till riset följde jag Emily’s recept, som ni hittar här eller längre ner […]

HON FRÅN ICA RINGDE…

Publicerad,

Efter att ha ’väntat’ på samtal ifrån ICA Farsta sen i måndags, så ringde hon äntligen. (Länk finns här för dig som missat historien bakom denna samtal!) Fick inte riktigt det bemötande jag förväntade mig, utan hon skyllde mer på sin kollega som inte kunde något och som hade miss-informerat henne samt att hon inte […]

PLANER INFÖR IMORGON…

Publicerad,

Ja, trots mitt vagel-växande så måste vi ju fortsätta leva, hade ju nästan önskat att det var måndag idag så att jag kunde få ’hänga bort’ mina halva dagar hemma medan Nicole är på dagis tills dess att jag blir ’normal’ igen. Men icke sa Nicke, då jag inte vill vara hemma när Nicole är […]

DAGENS HÄNG…

Publicerad,

Då Nicole tvär-vägrade sova sin eftermiddagsvila efter att ha vaknat kl 8 på sin lediga fredag, så tog jag mitt pick & pack till farmor efter 3 timmars ’nattande’. Lyckligtvis så somnade hon precis innan tåget kom och vi lät därför henne sova i 1h 15 min i vagnen innan vi skulle väcka henne, med […]

CRAVINGS…

Publicerad,

Kan gå lite överstyr ibland tycker jag… Men Johan tycker nog att det mest är roligt när han får höra mig klaga på vad jag vill ha, oftast så tänker jag bara högt… Som häromdagen exempel i tisdags när Semlogram.se körde igång sitt ’Ge bort en gratis semla om dagen, men du får bara ta […]

FETAOSTBIFFAR M. TZATZIKI & POTATISKLYFTOR

Publicerad,

Idag så kände jag för lite grekiskt, fastän att varken jag eller Johan äter oliver!   Detta behöver du: Till klyftpotatisen: 6 stora potatisar eller kanske 10 mellan potatisar Paprika & oliver, om du vill ha det till potatisen 2 msk rapsolja Salt Peppar Paprikapulver Oregano Vitlökspulver Och blanda! 🙂 Till tzatzikin: 1 pressad vitlöksklyfta […]

GRAVID IGEN DÅ! :)

Publicerad,

Ja för vissa så har det inte vart en hemlighet om att både jag och Johan ville ha ett till barn, men för de andra så har dagen kommit då jag ville vänta med att berätta för alla tills jag hade gjort min RUL! Så idag traskade vi ut mitt i snöstormen, jag och min kära […]

GULASCHSOPPA ♥

Publicerad,

Till kvällens middag vart det en av mina stora favoriter, Gulaschsoppa! Tidigare så har jag alltid köpt på burk just för att jag inte kunde laga soppan! Så efter ett tredje försök så lyckades jag nästan riktigt bra! Men nöjd känner jag mig då Nicole åt en hel skål med kött, paprika & potatis! Nu är […]